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本书是有“茶圣”之称的陆羽所著《茶经》与有“茶仙”之称的陆廷灿所著《续茶经》的精编,文白对照,图文并茂,是每一位善饮茶者必备之宝典也。中国的茶文化历史悠久,源远流长。随着
……
[ 展开全部 ]
人们生活水平和生活品质不断提高,茶文化也在中华大地重新兴起,成为人们啬生活情趣、提高生活品位必不可少的重要内容。为此,我们编译出版了这部《茶经》,一方面是帮助人们了解我国茶文化的缘起和丰硕成果,一方面也是为了增加现代人,特别是迷恋于咖啡文化的年轻一代对中国传统文化的了解,以使我们民族悠久的历史文化世代承袭,发扬光大。
[ 收起 ]
作者:陆羽
出版社:中国工人出版社
定价:20.00
ISBN:7500830602
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一、茶之源
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卷上之二
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二、茶之具
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陆龟蒙集・和茶具十咏
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《皮日休集・茶中杂咏・茶具》
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卷上之三
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三、茶之造
予尝过松萝,遇一制茶僧,询其法,曰:茶之香,原不甚相远,惟焙之者火候极难调耳。茶叶尖者太嫩,而蒂多老。至火候匀时,尖者已焦,而蒂尚未熟。二者杂之,茶安得佳?制松萝者,每叶皆剪去其尖蒂,但留中段,故茶皆一色。而工力烦矣,茶宜其价之高也。闽人急于售利,每斤不过百钱,安得费工如许?若价经高,即无市者矣。故近来建茶所以不振也。
郭小花女文氓
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五:茶之煮
因补一诗云:“松风桂雨到来初,急引铜瓶
离竹炉。待得声闻俱寂后,一瓯春雪胜醍醐。”
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六、茶之饮
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七、茶之事
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卷下之四
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八、茶之出
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九:茶之略
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卷上之一
一、茶之源
卷上之二
二、茶之具
陆龟蒙集・和茶具十咏
《皮日休集・茶中杂咏・茶具》
卷上之三
三、茶之造
卷中
四、茶之器
卷下之一
五:茶之煮
卷下之二
六、茶之饮
卷下之三
七、茶之事
卷下之四
八、茶之出
卷下之五
九:茶之略
茶事著述名目
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五:茶之煮
卷下之二
六、茶之饮
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离竹炉。待得声闻俱寂后,一瓯春雪胜醍醐。”
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