App 下载
注册
登录
|
搜索
正在搜索中...
首页
我的书架
我的主页
我的收藏
我的书评
★★★★入选“SUPOR苏泊尔|CCTV舌尖上的中国II合作伙伴·美食达人秀”最佳素食书★★ ★★告诉你食尚小米“有滋有味”的素食生活★★ ◆戒除大五荤,保留小五荤——让
……
[ 展开全部 ]
素菜更有味道、更有变化 ◆好看、够味、下饭、过瘾的素菜——改变你对素菜清淡寡味的印象 ◆保留素菜那种最本质的清香——清肠排毒,让你的身体更健康! 这是一本写给非纯素食主义者的素食食谱,有每天必吃的主食,有顿顿不能少的家常菜,有小资最爱的排毒菜,有营养滋补的汤羹,也有健康好吃的小零食。现代人生活节奏快又缺少运动,饭馆里的菜油水太大,容易导致身体出现各种状况。定期或者不定期地用本书中的素食清理肠胃,可以慢慢地把饮食变得更原味清淡,让身体更为清爽,心境也变得更为平和。本书颠覆了以往人们觉得素菜不好吃、不好看、不够味、不下饭、不过瘾的观念,让您在家也能做出可口、营养甚至漂亮的素食!
[ 收起 ]
作者:食尚小米
出版社:浙江科学技术出版社
定价:38.00元
ISBN:9787534159299
给个评价
做个书摘
书摘 (21 )
评价 (1 )
查看所有书摘
按目录显示书摘
有品位!
还没有认为这本书添加过书摘,赶紧来做第一个吧!
发布一条书摘有50分入账哦。
做第一条书摘
点击加载更多
导购链接
×
做书摘
文字书摘
读图识字
至少还需要输入
10
字
保存原图片为书摘
上传图片
识别
最多输入
500
个字
上传图片
重新上传
写点笔记吧
至少还需要输入
10
字
章节(选填)
工具一览
一些基本刀工
Part 1 素菜里的奇珍——菌菇
汁浓肉厚·照烧杏鲍菇
酸爽过瘾·冬阴功香菇
味鲜得一滴都不剩下·蚝油焖香菇
吃一口就停不下嘴·酱烤金针菇
拌饭最佳选择·咖喱焖菇头
蒜香十足·蒜油蘑菇
以假乱真·宫保杏鲍菇
被称为“饭遭殃”的·干煸茶树菇
Part 2 素菜里的“荤菜”——豆腐
入味下饭·豆腐角
香辣过瘾·干煸腐皮
营养可口·海带烧豆腐
外焦里嫩·煎豆腐
连汤都不剩下·可乐豆腐
味蕾上的挑战·辣豆腐
过瘾够味·烧脆豆腐
每一口都是享受·铁板豆腐
简单质朴·芽菜豆腐
Part 3 精致凉拌菜
减肥利器·老醋花生拌苦菊
用芝麻酱拌也好吃·芝麻酱拌豇豆
祛火凉菜·蓑衣樱桃小萝卜
鲜嫩清爽集一菜·桃仁芹菜
一直最爱·杏仁黑芝麻油麦菜
开胃爽口·杨梅手剥笋
营养搭配合理·胡萝卜芝麻牛蒡
有助消化·凉拌秋葵
提高免疫力·凉拌金针菇
平衡身体机能·豆干海带丝
富含多种营养·海茸条拌秋葵
Part 4 美味下饭菜
停不下口·软炸藕片
要一大口一大口地吃·果仁玉米
从未被剩下·椒丝腐乳空心菜
鲜辣过瘾·干煸菜花
酱汁醇厚浓香·酱烧豆角
过瘾必吃一道菜·老干妈烧苦瓜
人人都爱·手撕包菜
每吃一口都是享受·砂锅焅长豇豆
记忆里的那一盘·醋熘花椒冬瓜
美味绝配·干煸豆角茶树菇
冷热都好吃·虎皮青椒
难辨真假·素烧鸭脖子
一人能干掉一大盘·干煸藕条
零死角·铁板烧茭白
超越真品·素糖醋里脊
主食克星·素鱼香肉丝
Part 5 排毒蔬菜
鲜鲜甜甜·蒜蓉甜蜜豆
一直被称为绝配·熏干炒芹菜
素菜也能吃出胶原蛋白的感觉·木耳炒秋葵
最能激发出生菜的鲜香·蚝油生菜
鲜味十足·粉丝蒜蓉蒸丝瓜
汤鲜味赞·上汤娃娃菜
最能让你有食欲·蚝油煨茭白
排毒利器·苦瓜炒鸡蛋
胡萝卜也能这么好吃·醋熘胡萝卜丝
一道菜里全是宝·素五珍
被称为“生命绿金子”·清炒四角豆
另类排毒搭配组合·山药苦瓜
Part 6 滋补汤羹
最佳补血单品·三红汤
常喝可以养生保健·山药薏米羹
护肤必不可少·桃胶雪耳羹
老少皆爱·椰浆草莓芒果水果粥
益气补血·紫薯桂花红枣
Part 7 健康主食
健康的味道·杂粮小馒头
纯手工自制·双色素面
酥香流油·芝麻酱糖饼
Part 8 零七碎八的素食
纯天然零添加·苹果醋
中式甜品·拔丝红薯
香香甜甜·蜂蜜烤栗子
自制健康零食·山楂糕
鲜甜无敌·烤红薯
页码(选填)
这本书已经添加了这些章节,请勾选或者新建你的书摘所属的章节
add
up
down
remove
工具一览
一些基本刀工
Part 1 素菜里的奇珍——菌菇
汁浓肉厚·照烧杏鲍菇
酸爽过瘾·冬阴功香菇
味鲜得一滴都不剩下·蚝油焖香菇
吃一口就停不下嘴·酱烤金针菇
拌饭最佳选择·咖喱焖菇头
蒜香十足·蒜油蘑菇
以假乱真·宫保杏鲍菇
被称为“饭遭殃”的·干煸茶树菇
Part 2 素菜里的“荤菜”——豆腐
入味下饭·豆腐角
香辣过瘾·干煸腐皮
营养可口·海带烧豆腐
外焦里嫩·煎豆腐
连汤都不剩下·可乐豆腐
味蕾上的挑战·辣豆腐
过瘾够味·烧脆豆腐
每一口都是享受·铁板豆腐
简单质朴·芽菜豆腐
Part 3 精致凉拌菜
减肥利器·老醋花生拌苦菊
用芝麻酱拌也好吃·芝麻酱拌豇豆
祛火凉菜·蓑衣樱桃小萝卜
鲜嫩清爽集一菜·桃仁芹菜
一直最爱·杏仁黑芝麻油麦菜
开胃爽口·杨梅手剥笋
营养搭配合理·胡萝卜芝麻牛蒡
有助消化·凉拌秋葵
提高免疫力·凉拌金针菇
平衡身体机能·豆干海带丝
富含多种营养·海茸条拌秋葵
Part 4 美味下饭菜
停不下口·软炸藕片
要一大口一大口地吃·果仁玉米
从未被剩下·椒丝腐乳空心菜
鲜辣过瘾·干煸菜花
酱汁醇厚浓香·酱烧豆角
过瘾必吃一道菜·老干妈烧苦瓜
人人都爱·手撕包菜
每吃一口都是享受·砂锅焅长豇豆
记忆里的那一盘·醋熘花椒冬瓜
美味绝配·干煸豆角茶树菇
冷热都好吃·虎皮青椒
难辨真假·素烧鸭脖子
一人能干掉一大盘·干煸藕条
零死角·铁板烧茭白
超越真品·素糖醋里脊
主食克星·素鱼香肉丝
Part 5 排毒蔬菜
鲜鲜甜甜·蒜蓉甜蜜豆
一直被称为绝配·熏干炒芹菜
素菜也能吃出胶原蛋白的感觉·木耳炒秋葵
最能激发出生菜的鲜香·蚝油生菜
鲜味十足·粉丝蒜蓉蒸丝瓜
汤鲜味赞·上汤娃娃菜
最能让你有食欲·蚝油煨茭白
排毒利器·苦瓜炒鸡蛋
胡萝卜也能这么好吃·醋熘胡萝卜丝
一道菜里全是宝·素五珍
被称为“生命绿金子”·清炒四角豆
另类排毒搭配组合·山药苦瓜
Part 6 滋补汤羹
最佳补血单品·三红汤
常喝可以养生保健·山药薏米羹
护肤必不可少·桃胶雪耳羹
老少皆爱·椰浆草莓芒果水果粥
益气补血·紫薯桂花红枣
Part 7 健康主食
健康的味道·杂粮小馒头
纯手工自制·双色素面
酥香流油·芝麻酱糖饼
Part 8 零七碎八的素食
纯天然零添加·苹果醋
中式甜品·拔丝红薯
香香甜甜·蜂蜜烤栗子
自制健康零食·山楂糕
鲜甜无敌·烤红薯
×
添加一个书摘本
搜索创建书摘本
搜索
正在搜索...
不对,换一下
书名
作者
出版社
备注
ISBN
*
*
×
编辑书摘
书摘
最少还需要输入
10
字
写点笔记吧
最少还需要输入
10
字
*
这条书摘是属于哪一章节的?
工具一览
一些基本刀工
Part 1 素菜里的奇珍——菌菇
汁浓肉厚·照烧杏鲍菇
酸爽过瘾·冬阴功香菇
味鲜得一滴都不剩下·蚝油焖香菇
吃一口就停不下嘴·酱烤金针菇
拌饭最佳选择·咖喱焖菇头
蒜香十足·蒜油蘑菇
以假乱真·宫保杏鲍菇
被称为“饭遭殃”的·干煸茶树菇
Part 2 素菜里的“荤菜”——豆腐
入味下饭·豆腐角
香辣过瘾·干煸腐皮
营养可口·海带烧豆腐
外焦里嫩·煎豆腐
连汤都不剩下·可乐豆腐
味蕾上的挑战·辣豆腐
过瘾够味·烧脆豆腐
每一口都是享受·铁板豆腐
简单质朴·芽菜豆腐
Part 3 精致凉拌菜
减肥利器·老醋花生拌苦菊
用芝麻酱拌也好吃·芝麻酱拌豇豆
祛火凉菜·蓑衣樱桃小萝卜
鲜嫩清爽集一菜·桃仁芹菜
一直最爱·杏仁黑芝麻油麦菜
开胃爽口·杨梅手剥笋
营养搭配合理·胡萝卜芝麻牛蒡
有助消化·凉拌秋葵
提高免疫力·凉拌金针菇
平衡身体机能·豆干海带丝
富含多种营养·海茸条拌秋葵
Part 4 美味下饭菜
停不下口·软炸藕片
要一大口一大口地吃·果仁玉米
从未被剩下·椒丝腐乳空心菜
鲜辣过瘾·干煸菜花
酱汁醇厚浓香·酱烧豆角
过瘾必吃一道菜·老干妈烧苦瓜
人人都爱·手撕包菜
每吃一口都是享受·砂锅焅长豇豆
记忆里的那一盘·醋熘花椒冬瓜
美味绝配·干煸豆角茶树菇
冷热都好吃·虎皮青椒
难辨真假·素烧鸭脖子
一人能干掉一大盘·干煸藕条
零死角·铁板烧茭白
超越真品·素糖醋里脊
主食克星·素鱼香肉丝
Part 5 排毒蔬菜
鲜鲜甜甜·蒜蓉甜蜜豆
一直被称为绝配·熏干炒芹菜
素菜也能吃出胶原蛋白的感觉·木耳炒秋葵
最能激发出生菜的鲜香·蚝油生菜
鲜味十足·粉丝蒜蓉蒸丝瓜
汤鲜味赞·上汤娃娃菜
最能让你有食欲·蚝油煨茭白
排毒利器·苦瓜炒鸡蛋
胡萝卜也能这么好吃·醋熘胡萝卜丝
一道菜里全是宝·素五珍
被称为“生命绿金子”·清炒四角豆
另类排毒搭配组合·山药苦瓜
Part 6 滋补汤羹
最佳补血单品·三红汤
常喝可以养生保健·山药薏米羹
护肤必不可少·桃胶雪耳羹
老少皆爱·椰浆草莓芒果水果粥
益气补血·紫薯桂花红枣
Part 7 健康主食
健康的味道·杂粮小馒头
纯手工自制·双色素面
酥香流油·芝麻酱糖饼
Part 8 零七碎八的素食
纯天然零添加·苹果醋
中式甜品·拔丝红薯
香香甜甜·蜂蜜烤栗子
自制健康零食·山楂糕
鲜甜无敌·烤红薯
*
页码
×
删除
您确定要删除吗?
有品位!
还没有认为这本书添加过书摘,赶紧来做第一个吧!
发布一条书摘有50分入账哦。