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日本常识

《日本常识》一书以通俗易懂，由浅入深的文字对日本进行了百科全书式的扫描，高度浓缩了大量的日本素材，密集呈现了有关日本饮食、生活、历史、政治、经济、军事、人文、科技、教育等 …… [ 展开全部 ]
  • 作者：陈伟伟 编著
  • 出版社：江苏人民出版社
  • 定价：28.00
  • ISBN：7214167654
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12. 天妇罗是油炸食品吗？ /011
  • 苍穹yezi
    2017-07-18 17:38:15 摘录
    天妇罗是日式料理中的油炸食品，又名“天麸罗”，“天”是油的意思，“麸”是面粉，“罗”指的是外衣。天妇罗并不是单指一种食物的名称，而是对油炸食品的总称。将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上用面粉、鸡蛋与水和成的浆，放入油锅炸成金黄色即成天妇罗，吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁。
    诶，油炸的食品好吃是好吃，自己做起来费油啊
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