倒出某种液体献给诸神或先人,以表敬意或思念,称作浇奠仪式,在许多古代宗教中都很常见,至今仍有部分文化延续此做法。希腊、罗马人最常用来浇淋的是葡萄酒,兑上一点儿橄榄油;但印度人多用酥油,也就是澄清奶油。浇奠仪式多半将液体从金属或陶制的平口钵中倒出,淋在地面、祭坛或石头上。

目前看来,浇奠源自古埃及,原本只是以液体向神明或先祖致敬,祈求大地丰收。但到了公元前3000年,浇奠仪式变成了古希腊人每日必做的事。信神的人无论在餐前、一日之始或结束,或是想感谢亡灵的庇佑,都必定倒一些液体,以表心意。