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在享用心愛的盤子盛裝著美食的同時，邊閱讀喜愛的書籍，還會有比這更令人覺得愉悅的情景嗎？此時，美食挑動著舌尖上的味蕾；文學詮釋著人生裡的旅程。當美食遇見文學，訴說了真正美好
……
[ 展开全部 ]
的滋味。 史蒂芬·金曾經在《死亡之舞》中提到，自己之所以會沉溺於恐怖，全是因為想像力的緣故，而本書作者從小就對故事裡提到「吃」的篇幅特別感興趣，透過閱讀彷彿自己也能親臨情境品嚐到書裡的美食而醉心不已。因為一心關注吃的場景，以及描述吃的理由，領悟到以文字描述的力量反而比圖片來得強大，而沒有吃過的食物是最美味可口的，因為可以自行持續想像，並讓想像無限延伸。 本書就像美食博物誌，涵蓋無形的網路與有形文字之間美食成癮的生動記錄。一段段美食故事的蹤跡遊走於令人垂涎的饗宴、飛機餐，甚或被甘地拒絕的餐桌之間。 她介紹了村上春樹的《遠方的鼓聲》、艾倫·狄波頓《旅行的藝術》、露西莫德·蒙哥瑪麗的《清秀佳人》、黑柳徹子的《窗邊的小荳荳》等作品中提及的美食，還揭露喬治·歐威爾提到的提煉紅茶的十種黃金比例，而日本最早的零食是在大太陽底下曬乾的米果…… 藉由眾多「紙上美食」的誘惑，再加上精采插圖勾勒出美味可口的食物與情境，果真令人無法抗拒，且足以撫慰人心。 本書特色 ★值得反覆咀嚼的美食書籍，並可重溫25部經典文學的美味人生
[ 收起 ]
作者：郑恩芝
出版社：健行文化
定价：TWD 360.00
ISBN：9866798739
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自序――我是美食成癮者
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旅人的餐桌
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被村上春樹釣上的人群
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村上春樹，《遠方的鼓聲》
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方形餐盤上的曼陀羅
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艾倫·狄波頓，《旅行的藝術》
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一頭豬的幻境
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蘿拉·英格斯·懷德，《大草原之家》
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偉大的靈魂與英式早餐
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甘地，《甘地自傳─實現真理的故事》
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動物園的布丁
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P.L.崔佛斯，《保母包萍》
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探險家的餐桌
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綠色屋頂小屋的紅髮殺人魔
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露西·莫德·蒙哥馬利，《清秀佳人》
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追逐酸萊姆的冒險
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露意莎·奧爾柯特，《小婦人》
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戀愛時不需要的東西
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艾瑞克·席格爾，《愛的故事》
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就算是文盲也無妨
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黑柳徹子，《窗邊的小荳荳》
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這不是西打
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赫曼?赫塞，《車輪下》
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老饕的餐桌
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美食處處的安穩生活
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奧飛·普思樂，《大盜賊》
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修道院的饗宴，一口接一口，吃到渾然忘我
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安伯托·艾可，《玫瑰的名字》
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一顆荷包蛋的重量
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朴景利，《土地》
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孩子們的一碗粥
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查爾斯·狄更斯，《孤雛淚》
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惡魔的誘惑卡滋卡滋
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作者不詳，《鵝媽媽》
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療癒者的餐桌
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少年的可麗餅，男人的洋蔥濃湯
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賀克多·馬洛，《苦兒流浪記》
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只有風才知道的答案
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瑪麗亞·格里伯，《看不見的訪客》
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濃湯的兩種面貌
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奧維達，《紐倫堡火爐王》
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社會主義者的紅茶
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喬治·歐威爾，《通往威根碼頭之路》
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生存者的餐桌
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他們的未來像漢堡
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史蒂芬·金，《站在我這邊》
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飢腸轆轆的公主吃肉派
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法蘭西斯·霍森·柏納特，《小公主》
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不會受傷的禮物
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權正生，《悲傷的木屐》
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比拉糖還有彈性的潔露沙的過去
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珍·韋伯斯特，《長腿叔叔》
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天上的生活沒有油
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V.C.安德魯斯，《天國之門》
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熬煮巫婆濃湯的女孩們
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旅人的餐桌
被村上春樹釣上的人群
村上春樹，《遠方的鼓聲》
方形餐盤上的曼陀羅
艾倫·狄波頓，《旅行的藝術》
一頭豬的幻境
蘿拉·英格斯·懷德，《大草原之家》
偉大的靈魂與英式早餐
甘地，《甘地自傳─實現真理的故事》
動物園的布丁
P.L.崔佛斯，《保母包萍》
探險家的餐桌
綠色屋頂小屋的紅髮殺人魔
露西·莫德·蒙哥馬利，《清秀佳人》
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艾瑞克·席格爾，《愛的故事》
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黑柳徹子，《窗邊的小荳荳》
這不是西打
赫曼?赫塞，《車輪下》
老饕的餐桌
美食處處的安穩生活
奧飛·普思樂，《大盜賊》
修道院的饗宴，一口接一口，吃到渾然忘我
安伯托·艾可，《玫瑰的名字》
一顆荷包蛋的重量
朴景利，《土地》
孩子們的一碗粥
查爾斯·狄更斯，《孤雛淚》
惡魔的誘惑卡滋卡滋
作者不詳，《鵝媽媽》
療癒者的餐桌
少年的可麗餅，男人的洋蔥濃湯
賀克多·馬洛，《苦兒流浪記》
只有風才知道的答案
瑪麗亞·格里伯，《看不見的訪客》
濃湯的兩種面貌
奧維達，《紐倫堡火爐王》
社會主義者的紅茶
喬治·歐威爾，《通往威根碼頭之路》
生存者的餐桌
他們的未來像漢堡
史蒂芬·金，《站在我這邊》
飢腸轆轆的公主吃肉派
法蘭西斯·霍森·柏納特，《小公主》
不會受傷的禮物
權正生，《悲傷的木屐》
比拉糖還有彈性的潔露沙的過去
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甘地，《甘地自傳─實現真理的故事》
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甘地，《甘地自傳─實現真理的故事》
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