一个公认的茶之信徒查尔斯·兰姆( Charles lamb)说出了茶道的真髓，他说，他所知道的最大的快乐就是暗中行善，并被偶然发现。茶道就是这样一种隐藏着你可以发现的美的艺术，一种你怯于表露的暗示的艺术。它是一种冷静而彻底地自嘲的高雅的秘密。茶道本身就是一种幽默——一种达观的微笑。从这个意义上说,所有真正的幽默作家都可以称为茶哲学家。比如萨克雷，当然还有莎士比亚。颓废派的诗人们（这个世界什么时候不颓废呢?）在反对物质主义时，某种程度上也接受了茶道。今天，也许在茶道这种对不完美的认真的冥想中，西方和东方可以找到共同的安慰。
茶之书
第一章人情的碗
第二章茶的流派
第三章道与禅
第四章茶室
第五章艺术欣赏
第六章花
第七章茶道大师
“粹”的构造
序言
一绪论
二“粹”的内涵
三“粹”的外延构造
四“粹”的自然表现
五“粹”的艺术表现
六结论
附录一对冈仓觉三氏的回忆
附录二《茶之书》（魏敷训译本）