App 下载
注册
登录
|
搜索
正在搜索中...
首页
我的书架
我的主页
我的收藏
我的书评
内容转自 YesAsia.com : 用意大利花盆改成吊燒炭爐?用石磨自製米漿? 私房菜「鴛鴦飯店」主理人徐蒝,一向醉心烹飪,而且創意點子特別多,菜式如:鏡花水月(花茶烤
……
[ 展开全部 ]
魚)、紅塵白雪(米漿蒸膏蟹)、鴛鴦戲水(燒乳鴿伴有機菜)……味道及賣相均俘虜食客。 全書分野家菜(鴛)及香港菜變奏(鴦)兩部份。野家菜是以新鮮食材及有機蔬菜,烹調而成的私房菜;香港菜變奏則將香港特色的懷舊菜,以她創新的演繹,重新包裝,各具特色。 此外,徐蒝崇尚天然,書內介紹用石磨及山水自製豆漿及豆腐,自製梅酒及金柑酒,甚至走進她的菜園,享受綠色的自耕生活。
[ 收起 ]
作者:徐蒝
出版社:飲食天地出版社
定价:HK$118.00
ISBN:9623552394
给个评价
做个书摘
书摘 (21 )
评价 (1 )
查看所有书摘
按目录显示书摘
抱歉,书入法还没有找到这本书的章节信息!
导购链接
×
做书摘
文字书摘
读图识字
至少还需要输入
10
字
保存原图片为书摘
上传图片
识别
最多输入
500
个字
上传图片
重新上传
写点笔记吧
至少还需要输入
10
字
章节(选填)
抱歉,没有读取到这本书的章节信息
手动填写章节信息
页码(选填)
这本书已经添加了这些章节,请勾选或者新建你的书摘所属的章节
add
up
down
remove
×
添加一个书摘本
搜索创建书摘本
搜索
正在搜索...
不对,换一下
书名
作者
出版社
备注
ISBN
*
*