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你是否渴望拥有一个明亮整洁无油渍，各类食材、工具应有尽有的理想厨房？日本空间收纳专家柳泽小实教你从选购厨具开始，到挑选与储存食材、有效利用冰箱和厨房收纳空间、餐具装饰搭配
……
[ 展开全部 ]
，打造出方便舒适的私家厨房空间。每天从容下厨房，用心烹制出家的味道。
[ 收起 ]
作者：[日] 柳泽小实
出版社：北京联合出版公司
定价：35.00元
ISBN：7550252564
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第一章 用很少的工具做出美味的一餐
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选择便于操作、便于清洗的工具
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调味料要把握时机充分利用
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创建做菜的流程
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要如何清洗？
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将抹布和海绵按用途分类使用
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留心围裙和筷托
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第二章 关注每日餐桌
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购买时令食材
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我家的常用食材
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简便的午餐和劳累一天后的晚餐
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冰箱是个好帮手
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『家常菜+α』的招待法
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不同时节储存的食物
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第三章 便于取用和整理的厨房收纳法
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我的厨房整理法
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厨房都有些什么东西？
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将空间分为上、中、下进行收纳
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厨房另一侧的收纳法
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把冰箱内部分成若干区域
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冰箱的选择也很重要
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将储存器皿按加热方法分来
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将食谱的各个种类用文件夹进行整理
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第四章 将食物衬托得好看的餐具
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有了后会让你的生活更加方便的餐具
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买餐具时的注意事项
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选择便于操作、便于清洗的工具
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留心围裙和筷托
第二章 关注每日餐桌
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冰箱是个好帮手
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将空间分为上、中、下进行收纳
厨房另一侧的收纳法
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第四章 将食物衬托得好看的餐具
有了后会让你的生活更加方便的餐具
买餐具时的注意事项
便于从餐具柜取用的整理方法
食物和餐具相协调
有来客时的餐具选择
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