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零售的本质：7-Eleven便利店创始人的哲学

铃木敏文的很多创新，现在已经成为商界常识，本书把那些不可思议的零售创新娓娓道来。关于零售的一切：选址、订货、销售、物流、管理……他一次又一次地在一片反对声中创造出零售界的 …… [ 展开全部 ]
  • 作者：緒方知行, 田口香世
  • 出版社：机械工业出版社
  • 定价：CNY 45.00
  • ISBN：7111519817
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第7章 站在顾客的立场上，坚持品质 /
  • 梦想家王伟杰
    2017-07-05 17:32:32 摘录
    如果考虑到追求大规模生产系统所带来的规模效益,采取犬量生产相同商品的效率的确比较高。但是,7- Cleven所追求的生产及供应体制却将规模效益放在第二位。他们彻底站在顾客的立场,将追求顾客所需的价值摆在首位。
    我们常常希望减少产品的款数和SKU，目的是下单集中，供应链成本较低，实际也是站在成本和自身操作的便捷角度思考，却不一定是站在客户立场思考！
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